Fusilloni 500g

I “fusilloni trafilati al bronzo di Valledolmo” sono una varietà di pasta caratterizzata dalla forma a spirale e dal processo di produzione che coinvolge la trafilatura al bronzo e l’uso di grano proveniente dalla regione di Valledolmo, in Sicilia.

1. Fusilloni: I fusilloni sono un tipo di pasta lunga e a spirale, simile ai fusilli ma di dimensioni maggiori. La loro forma a spirale è ideale per catturare e trattenere la salsa, garantendo un’esperienza gustativa più ricca.
2. Trafilatura al bronzo: Questo è un metodo tradizionale di produzione della pasta che coinvolge l’utilizzo di trafila di bronzo. Questo processo conferisce alla pasta una superficie più ruvida, che aiuta le salse ad aderire meglio.
3. Valledolmo: Questa è una città in Sicilia nota per la sua produzione di grano di alta qualità. Utilizzare grano locale può influenzare il sapore e la consistenza della pasta, conferendole caratteristiche uniche.

In sintesi, i “fusilloni trafilati al bronzo di Valledolmo” sono una pasta di alta qualità, prodotta con attenzione ai dettagli tradizionali e utilizzando ingredienti locali di prima qualità.