Vino il Nero IGP Terre Siciliane PET da 1 litro

Lasciati avvolgere da “Il Nero” IGP Terre Siciliane, il rosso che Stuzzica il Palato ha scelto per incarnare la potenza e la ricchezza della nostra isola. Nasce da uve Nero d’Avola, re indiscusso dei vitigni siciliani, sapientemente assemblate con altre preziose varietà a bacca nera locali. Il risultato è un vino dal rosso rubino profondo e luminoso, con intriganti riflessi violacei che ne annunciano la vitalità.

Al naso è un’esplosione generosa e complessa: emergono note succose di ciliegia matura, lampone selvatico, ribes nero e la dolcezza concentrata della prugna secca. Un intrigante bouquet speziato emerge gradualmente, con richiami di liquirizia pura, la calda pungenza dei chiodi di garofano e una nota terrosa di rabarbaro. Sfumature più profonde di cacao amaro, un velo di cannella o un soffio balsamico di eucalipto possono sorprendere, aggiungendo strati di complessità.

Al palato è ricco, avvolgente e di grande struttura. Il sorso è caldo e pieno, con tannini maturi e ben integrati che donano una piacevole sensazione vellutata, bilanciata da una giusta freschezza. La persistenza è notevole, con un ritorno coerente delle note fruttate e speziate.

È il compagno ideale per piatti dal sapore deciso: carni rosse grigliate o brasate, funghi di bosco trifolati, selvaggina nobile e formaggi stagionati di carattere. Stuzzica il Palato ha selezionato per te questo rosso che è pura espressione del carattere siciliano: intenso, generoso e indimenticabile.