Il Consiglio dello Chef (Come esaltarla)
La Confettura di Kiwi è il tocco originale che trasforma la tua routine:
La colazione energizzante: Spalmala su pane integrale, gallette o yogurt bianco al naturale. La freschezza del kiwi e la sua naturale ricchezza di fibre ti daranno la carica perfetta per affrontare la giornata con una marcia in più.
L’abbinamento sorprendente: È straordinaria per accompagnare formaggi freschi (come lo squacquerone o una robiola di capra). La nota acida del kiwi sgrassa perfettamente la cremosità del latte.
L’idea dello Chef: Usala per creare un contrasto unico in un dessert: mettine un cucchiaio sopra una panna cotta classica o un gelato al fiordilatte. Il sapore fresco e vivace del kiwi renderà il dessert moderno e leggero.
L’Abbinamento Consigliato
Abbinala a una tisana verde deteinata o a un tè bianco. Se vuoi un abbinamento alcolico, provala con un calice di vino spumante brut molto freddo: la bollicina esalterà la freschezza del kiwi in modo divino.
Le FAQ del Gusto (Domande Frequenti)
Che differenza c’è tra una confettura normale e la vostra “Extra”? La differenza è nella concentrazione di frutta! Usiamo 140g di kiwi per ogni 100g di prodotto, il che significa un gusto molto più intenso, autentico e ricco rispetto alle confetture standard che trovi al supermercato.
Perché è scura? La nostra cottura è artigianale e lenta, volta a concentrare il sapore della frutta senza ricorrere ad agenti chimici. Il colore scuro è la testimonianza diretta di un prodotto genuino, cotto con passione e senza additivi.
Come conservarla? Conservala in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, mettila in frigorifero. Poiché non usiamo pectina o conservanti, la sua naturalezza è il tuo valore aggiunto: consumala entro pochi giorni per goderne appieno la fragranza.






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