Il Consiglio dello Chef (Come esaltarla)
Essendo una Limited Edition in formato prezioso, usala per i tuoi momenti speciali:
La Coccola di Mezzanotte: È la crema perfetta da gustare in purezza, a piccoli cucchiaini, per chiudere la giornata con un sorriso e zero sensi di colpa.
La Merenda d’Autore: Spalmala su un biscotto secco artigianale o su una fetta di pane nero tostato. Il calore sprigionerà gli aromi del burro di cacao e delle nocciole.
L’idea dello Chef: Scioglila a bagnomaria per pochi istanti e usala come fonduta vegana calda in cui intingere spicchi di mandarino siciliano o fragole fresche. Il contrasto frutta-cioccolato è da ristorante stellato.
L’Abbinamento Consigliato
Abbinala a un caffè espresso 100% Arabica o a un Rum invecchiato. Le note tostate della bevanda esalteranno la complessità del cacao e la dolcezza naturale della nocciola.
Le FAQ del Gusto (Domande Frequenti)
Vedo dell’olio in superficie o delle macchioline chiare, è normale? È più che normale, è la prova della nostra qualità artigianale! Come scritto in etichetta, non usiamo emulsionanti chimici. L’olio di girasole e il burro di cacao possono naturalmente separarsi o cristallizzare (le macchioline bianche). Ti basterà mescolare bene la crema con un cucchiaino e tornerà perfettamente liscia e setosa.
È davvero buona anche se è Vegana e senza latte? Ti stupirà. L’alta percentuale di nocciole (26%) e il burro di cacao garantiscono una cremosità e un sapore “gianduia” che non fa rimpiangere minimamente il latte. È un sapore puro e intenso.
Perché il vasetto è da 100g? È un’Edizione Limitata pensata come un piccolo “scrigno” di degustazione. È il formato ideale per un’idea regalo originale, per una coccola personale o per chi vuole provare un prodotto premium senza sprechi.
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