Il Consiglio dello Chef (Come esaltarlo)
Il Gin Fico è un artista della miscelazione:
Il Gin Tonic Siciliano: Servilo con un’acqua tonica premium, una scorza di limone fresco e, se ti senti audace, una foglia di basilico o un rametto di rosmarino. Il calore del gin e la freschezza degli aromi creeranno un aperitivo perfetto.
Il Martini d’Autore: Usalo per un Martini cocktail secco ed elegante. La sua personalità saprà elevare il drink, rendendolo un momento di pura classe.
L’idea del Bartender: Provalo in un “Negroni” rivisitato: l’incontro tra l’anima balsamica del Gin Fico e le note amaricanti di un bitter tradizionale è un’esperienza gustativa che ti conquisterà.
L’Abbinamento Consigliato
Abbinalo a una selezione di fritture di mare o a crostini con salmone affumicato e burro salato. La sua nota secca e balsamica pulisce il palato dalla sapidità del pesce in modo eccellente.
Le FAQ del Gusto (Domande Frequenti)
Perché si chiama Gin Fico? È un omaggio allo spirito della Sicilia, un modo per dire che è un prodotto di grande carattere, originale e, appunto, “fico”.
È un gin molto complesso? È un Dry Gin equilibrato. Il ginepro è la colonna portante, ma il distillato è arricchito da una complessità di profumi che lo rendono adatto sia ai puristi (che lo bevono liscio) sia agli amanti della mixology (che vogliono un gin che dia un’impronta forte ai cocktail).
Come conservarlo? Conserva la bottiglia in un luogo fresco e lontano dalla luce diretta. Per l’aperitivo perfetto, ti consigliamo di tenere il gin in frigorifero: la sua struttura ne gioverà notevolmente in freschezza.





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