Pâté di Funghi Stuzzica il Palato

Assapora l’essenza più autentica e terrosa della nostra isola con il Pâté di Funghi Stuzzica il Palato. Una prelibatezza artigianale che celebra il sapore intenso e la consistenza vellutata dei migliori funghi Pleurotus, selezionati per la loro polpa soda e il loro gusto delicato ma caratteristico.

Cotti lentamente e poi finemente tritati, vengono trasformati in una crema avvolgente, dove il loro sapore si sposa armoniosamente con il nostro prezioso olio extravergine d’oliva, il tocco aromatico dell’aglio fresco, la freschezza del prezzemolo tritato e una leggera nota pepata. Un goccio di aceto dona equilibrio e vivacità, completando un bouquet di sapori genuini.

Il risultato è un pâté dalla consistenza ricca ma al contempo delicata, un concentrato di profumi boschivi e sapori genuini che stuzzica il palato con eleganza. Perfetto da spalmare su crostini caldi e bruschette per un antipasto rustico e saporito, ideale per arricchire salse per la pasta, per farcire vol-au-vent e tartellette, o come accompagnamento raffinato a carni bianche e formaggi semi-stagionati. Con il Pâté di Funghi Stuzzica il Palato, porti in tavola un piccolo capolavoro di semplicità e gusto, un’autentica espressione della tradizione culinaria siciliana.