Vino Rosato IGP Terre Siciliane PET da 1 litro

Fresco, armonioso e dal colore delicato, il Vino Rosato IGP Terre Siciliane firmato Stuzzica il Palato esprime tutta la vivacità del territorio siciliano. Ottenuto da uve selezionate, si distingue per i suoi profumi fruttati e una piacevole nota minerale.

Il Rosato proviene da uve a bacca rossa con lavorazione differente rispetto ai vini rossi. Si ottiene, infatti, riducendo il tempo di contatto tra il mosto e le bucce così da conferire al vino il colore rosato. Dopodiché, per il processo di vinificazione, si segue la stessa linea usata per i vini bianchi. Il vino, proprio per questo procedimento atipico, presenta un aspetto più simile ai vini rossi ma un sapore più vicino ai vini bianchi.

Il Rosato si sposa perfettamente con antipasti di pesce, piatti ricchi ma delicati come i risotti, alcuni salumi, carni bianche, formaggi a pasta morbida ma anche con dolci alla frutta.